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Trompe l'oeil
Recette élaborée par le Chef Pâtissier Léo Toppin.
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Assiette de dégustation Mascarpone, fraise et truffe
Recette élaborée par le Chef William Gallot.
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Paris-Brest à la Truffe
Recette élaborée par le Chef Pâtissier Léo Toppin.